Kapry
Aký je cieľ kampane Kaprie peklo?
Cieľom kampane je ukončiť predaj živých kaprov na Slovensku a minimalizovať tak ich zbytočné utrpenie. Chceme odstrániť najkrutejšie praktiky spojené so živým predajom a presadiť, aby si ľudia kupovali kapry, ktoré boli profesionálne a odborne usmrtené už priamo na mieste výlovu (vo forme chladených či mrazených rýb).
Prečo chceme legislatívne zakázať predaj živých kaprov, keď sme už uzatvorili dohody s retailom?
Maloobchody Kaufland, Billa, Tesco, Lidl, Terno, Kraj a Coop Jednota pokrývajú 95% trhu s potravinami na Slovensku. Zaviazali sa, že zakážu predaj živých kaprov pred svojimi prevádzkami od decembra 2023, avšak na väčšine miest na Slovensku je tento predaj stále povolený. Preto je ďalším dôležitým krokom legislatívny zákaz predaja živých kaprov, aby už žiadny živý kapor nikde na Slovensku nemusel prežívať utrpenie spojené s predajom na verejnosti.
Aký podiel živých kaprov je na Slovensko dovezených zo zahraničia?
Až ⅔ živých kaprov, ktorí sa predávajú v predvianočnom čase sú dovezení zo zahraničia. Často sú vystavené niekoľko hodinovej stresujúcej ceste, ktorá ich utrpenie len predlžuje.
Prečo je predaj živých rýb/kaprov problémom?
Kapor vydrží mimo vody výrazne dlhšie ako iné ryby. Jeho dlhá, no skľučujúca schopnosť dusiť sa hodiny, je tak masovo zneužívaná pri jeho živom predaji, obzvlášť počas prevozu domov v igelitke.
Ďalším argumentom je ďalšie zbytočné prevážanie týchto živých tvorov. Prevoz kaprov nielen z ich prirodzeného prostredia do kadí, ale i domov v sieťovanej taške, je pre ne veľmi stresujúce, a môže im spôsobiť zranenia až smrť. Transportný stres je jedným z najzávažnejších typov stresu u rýb, cicavcov, ale i vtákov, nakoľko sa v danej situácii nachádza v priestore s obrovským množstvom negatívnych stimulov. Veľký hluk, nevhodné teploty, otrasy či nedostatočný priestor na pohyb.
Navyše, v domácom prostredí vo vani majú absolútne nevyhovujúce podmienky. Nielen, že zažívajú teplotný šok, sú vystavené chlórovanej vode, ktorá je pre ne absolútne nevhodná. Kapor v chlórovej vode zaživa leptanie oči a žiabier. Vo vani taktiež vníma hluk a hlukom spôsobené vibrácie či neprirodzené striedanie svetla a tmy.
Nie je predaj živého kapra a jeho zabitie doma naša dlhoročná vianočná tradícia?
Kapor nie je tradičný slovenský pokrm s hlbokými historickými či náboženskými koreňmi. Tradícia jedenia kaprov vznikla prevažne počas komunistickej propagandy („Kapor na každom štedrovečernom stole“).
Aj keď je dnes ryba vnímaná ako symbol pôstu, žiadna tradícia nehovorí o tom, že by sme mali zviera prenášať v igelitke a zabíjať ho doma v kúpeľni. Tento barbarský zvyk je navyše európskym unikátom, s ktorým sa stretávame už len v Česku a čiastočne v Poľsku (kde už veľké reťazce tento predaj tiež rušia).
Ako koniec predaja živých kaprov ovplyvní cenu?
Ukončenie predaja živých kaprov nebude zákazníkov a zákazníčky finančne stáť nič. Ceny živých kaprov sú počas vianočných sviatkov porovnateľné s mrazenými či chladenými kaprami. Z finančného aj etického hľadiska je výhodnejšie kúpiť priamo spracovanú rybu a ušetriť tak zvieraťu zbytočné utrpenie.
Dokážu kapry a ostatné ryby skutočne cítiť bolesť?
Podľa najnovších vedeckých vyhlásení majú ryby schopnosť vedome sa prejavovať. Dôkaz toho, že sa vedome vyhýbajú bolesti a vnímajú strach, je aj to, že sa snažia uniknúť pred bolestivými podnetmi.
Samotná manipulácia holými rukami či sieťami je pre ne bolestivá a stresujúca. Často sa snažia metať a vyskočiť zo zovretia, aby si zachránili život.
Majú ryby naozaj len trojsekundovú pamäť?
Je to iba známy mýtus. V skutočnosti si ryby svoje zážitky pamätajú mesiace až roky. Kapor si napríklad pamätá desivú skúsenosť s chytením na háčik viac ako rok a snaží sa podobným situáciám vyhýbať. Majú tiež aktívny sociálny život, tvoria si priateľstvá a rozpoznávajú svoje okolie lepšie, než si často myslíme.
